Descubre los secretos de la repostería americana
Aprende a preparar postres que hacen feliz a la gente
¿Te gustaría preparar postres al mejor estilo americano…
- ¿SIN perder tiempo y dinero en preparaciones medianamente aceptables?
- ¿SIN seguir indicaciones imposibles ni a personas que ni siquiera aplican lo que predican?
- ¿SIN desperdiciar ingredientes?
- ¿SIN tirar a la basura los resultados?
- ¿SIN recurrir a libros y tutoriales por Internet que no te dicen cómo reparar fácilmente las fallas?
Si tu respuesta ha sido un rotundo SÍ, el Curso Online de Repostería Americana es el caballero de la armadura dorada que has estado esperando.
Antes de contarte todo lo que necesitas saber sobre el curso, hablemos del principal error que puedes estar cometiendo en la preparación de tus postres
Las técnicas de repostería son las técnicas de cocina con las que puedes tener mayores inconvenientes.
¿Por qué?
Porque la repostería requiere mediciones exactas y tiempos de cocción precisos para obtener buenos resultados. Demasiado de esto o muy poco de aquello y todo puede terminar en un completo desastre.
Claro, cualquiera puede preparar una tarta con una mezcla prefabricada de caja, pero necesitas habilidades técnicas para hacer una desde cero que se vea y sepa bien.
Entonces, para ser claros, el principal error es precisamente ese: no contar en principio con las técnicas adecuadas que te ofrezcan la información de manera detallada, correcta y rigurosa.
Ahora, ¿por qué repostería americana?
La respuesta es simple: porque todo el mundo ama los clásicos americanos.
¿Recuerdas ese asombro y alegría que experimentabas cuando eras niño y mirabas desde detrás de las piernas de tu madre los brownies de chocolate, los rollos de canela o los cupcakes en los estantes del supermercado?
Este curso es una experiencia similar. Pero mucho mejor porque, ahora que eres adulto, vas a poder recrear las delicias que marcaron esos momentos inolvidables.
No encontrarás otra colección de postres estadounidenses tan minuciosamente investigada como la que verás en este curso
Cuando termines el Curso Online de Repostería Americana no solo sabrás cómo preparar tus brownies de chocolate favoritos (lección 7) o nuestra renovada versión de cheesecake (lección 6) …
También habrás aprendido lo suficiente sobre el arte y la ciencia detrás de los postres para que te lances a hacer tus propias versiones.
Así como Willy Wonka confió en la magia para dar vida a sus creaciones, tú confiarás en las técnicas y en tu devoción por este oficio.
CURSO ONLINE DE REPOSTERÍA AMERICANA
El curso más completo con las técnicas precisas, probadas una y otra vez por los reposteros de la Escuela Tábatha.
Hemos hecho el trabajo por ti.
Dedicamos muchas horas de “prueba y error” hasta dar en el clavo con recetas que te funcionarán y te emocionarán.
Nos aseguramos de que los métodos sean simples y confiables, y te enseñamos las variables inesperadas que podrían desviarte en el camino.
El curso está repleto de delicias americanas icónicas que le encantarán a tu niño interior (y al de tus clientes, familiares o invitados).
¿Qué hay dentro del Curso Online de Repostería Americana?
Todo lo que necesitas saber para meterte en la cocina y preparar exquisitos postres americanos:
desde las técnicas fundamentales hasta los “porqué” y los “cómo” detrás de cada receta.
Déjanos guiarte a través de todo lo que aprenderás en este curso:
Esta lección te enseña la tarta más americana de todas que tus clientes o invitados te pedirán una y otra vez.
Su impresionante y llamativo color rojo intenso, combinado con un glaseado de queso crema, hace imposible que te equivoques al ofrecerla.
Verás, esta tarta se basa en dos cosas: lo visual y lo gustativo. No solo es impactante por su apariencia, tiene un sabor increíble que hace sentir muy feliz a todo el que la prueba.
El simple acto de cortar esta tarta y ver todas sus capas de colores será todo un espectáculo.
Olvídate de las demás recetas para galletas que hayas utilizado en tu vida. Una vez conozcas estas, no vas a querer volver atrás.
Por si fuera poco, imagina la mejor galleta casera que hayas probado en tu vida. Ahora, hazla 10 veces más grande.
También aprenderás a preparar rollos de canela perfectos para la mañana de Navidad o un cumpleaños. La verdad es quedan bastante bien para endulzar cualquier celebración.
Esta es la tarta que nunca pasa de moda. Aunque fue creada inicialmente para las pascuas, puedes disfrutarla en cualquier época del año.
Aquí tienes la receta para una clásica tarta de queso cremosa, sedosa y ultra suave con una corteza de galletas a la que nadie puede resistirse. Con un toque de frutas tropicales, la podrás preparar con o sin horno.
Ahora que has transitado por los postres más representativos de la repostería americana, es momento de conocer el placer puro de los dioses.
Dos formas de hacer brownies que te garantizan nunca más volver a las rancias mezclas prefabricadas.
Estos brownies permanecen blandos al día siguiente de preparados. Y el día después de ese. Incluso se mantienen suaves después de congelarlos.
Bocados pequeños, divertidos y festivos en lugar de grandes rebanadas de tarta que sirven incluso de obsequio para cualquier ocasión. Complacen fácilmente tanto a niños como a adultos.
También aprende a preparar magdalenas en esteroides. Es decir, más extravagantes, más divertidas y más top.
Y, para que estés al día en tendencias, hornea un bizcocho en forma de letra con deliciosa crema de mascarpone, decorado con frutas frescas, merengue, flores o lo que se te ocurra.
Tartas perfectamente ligeras, suaves, tiernas, esponjosas. Son tan deliciosas que no te creerán que no tienen huevos ni lácteos.
¿Piensas que las palabras chocolate, cremoso y vegano no pueden ir en la misma frase? Esta lección te demuestra que sí se puede y que, de hecho, van en la misma receta que da forma a una tarta inesperada.
Conoce a tu nuevo postre favorito: un pastel de calabaza sin gluten y sin lácteos. Te dejará boquiabierto con lo cerca que está del sabor y la textura de los “normales”.
¿Postre para el desayuno? ¡Ohhh, sí! Estos enérgicos muffins están llenos de zanahorias ralladas y nueces. Tienen mucha textura, pero siguen siendo ligeros y esponjosos.
Además, las manzanas ocupan un lugar central en otra tarta que vas a conocer.
Cada bocado es una explosión de sabor a manzana, canela y dulzura de nuez.
Después de hacer estas saludables galletas cubiertas de chocolate, no podrás pensar en otra cosa.
En esta lección, también aprende a preparar trufas energizantes para consumir luego de entrenar sin tener que ganar de nuevo todas las calorías que acabas de perder.
También prepara alfajores perfectos para regalar y disfrutar en compañía de un té o café
Cada una de las lecciones te deja claro por qué debes usar cierto tipo de ingredientes, por qué funcionan las técnicas, qué puede salir mal y cómo corregir los errores
Esto es lo que obtendrás cuando adquieras el curso
Acceso inmediato a 12 lecciones con videos cortos y fáciles de asimilar.
El promedio de duración de cada video es de 10 minutos. Cada lección es intencionalmente
breve (pero intensiva). Así podrás estudiarlas rápidamente para pasar lo más pronto posible
a la práctica.
En cada video encontrarás indicaciones precisas sobre el equipo, los ingredientes, las
cantidades y el tiempo de horneado (o congelación) que necesitarás.
Visualizaciones ilimitadas
Tu acceso al contenido del curso no tiene fecha de vencimiento. Mira los videos todas las veces que quieras.
Recetario descargable.
¿Se cayó Internet y no puedes entrar a la escuela? ¿Te cansaste de ver y escuchar a Uriel? No hay problema. Descarga el recetario para que tengas siempre a la mano cada una de las recetas de principio a fin.
Certificado de finalización
Al finalizar el curso, recibes el certificado que te acredita como experto en repostería americana.
Área privada de preguntas
¿Algo salió mal? ¿Te gustaría saber si puedes reemplazar algún ingrediente? ¿Necesitas información sobre dónde adquirir un producto?
El chef solucionará todas tus dudas personalmente. También encuentra verdaderas perlas de aprendizaje en las dudas de los demás participantes.
Actualización permanente del recetario
Nunca te quedarás sin ideas con contenido fresco y mejorado.
Dominar las técnicas que sí funcionan
En lugar de desperdiciar más tiempo y dinero probando y ensayando sin resultados satisfactorios.
Adaptar las recetas para hacer tuyo cada postre
En lugar de recurrir a libros y tutoriales en Internet que no te dan los procedimientos exactos.
Aprovechar cada materia prima
En lugar de tirar a la basura el resultado de horas y horas de trabajo en la cocina.
Con el Curso Online de Repostería Americana habrás conseguido desarrollar la confianza que necesitas para finalmente preparar los postres americanos más icónicos, ya sea si eres un aficionado a la repostería o quieras vivir de ello.
Prueba el curso sin ningún riesgo durante 7 días
Hagamos un trato.
Una vez adquieras hoy mismo el curso de repostería americana, tendrás acceso inmediato a todas las lecciones.
En los próximos 7 días, habrás tenido tiempo de sobra para mirar varios vídeos, descargar el recetario, conocer la plataforma, consultar tus inquietudes en el área de miembros y preparar tu primera receta.
Si no te sientes totalmente seguro y motivado por la nueva oportunidad que tienes frente de ti (de preparar postres al mejor estilo americano con las técnicas exactas para que sorprendas y deleites a familiares, amigos o clientes), simplemente comunícate con nosotros por correo electrónico y te devolveremos tu inversión.
No tienes nada que perder. Siempre y cuando nos comuniques tu decisión durante los 7 días siguientes a tu compra.
Solamente te preguntaremos el motivo de tu decisión, así podremos mejorar los productos de la escuela.
Soy Uriel de la Escuela Tábatha
Te lo enseño todo, para que el único límite sea tu imaginación
He convertido mi pasión por la repostería en un negocio rentable y divertido. Y estoy seguro de que tú también puedes hacerlo.
La escuela nació porque creemos que, para que la repostería evolucione, los conocimientos y técnicas deben estar al alcance de todos.
Nuestro objetivo es hacer felices a nuestros estudiantes y unirlos alrededor de un amor común: la repostería.
Quiero que seas capaz de competir con los mejores y que tus postres sean llevados en el corazón y en el recuerdo de todos los que los prueben.
Si te gustan los brownies, cheesecakes, cupcakes y demás postres de la repostería americana, entonces este es tu curso
Sabemos algo sobre ti.
Eres…
- Un repostero aficionado que siente que ha alcanzado su “límite creativo” pero que en el fondo sabe que todavía hay mucho por aprender y compartir.
- Un aspirante a repostero cansado de hacer los mismos postres una y otra vez y que es consciente de que puede hacer mucho más.
- Un repostero profesional que se ha quedado atrás en tendencias y que quiere actualizarse constantemente en nuevas y mejores técnicas para realizar sus preparaciones y deleitar a sus clientes.
Con el Curso Online de Repostería Americana obtendrás herramientas, inspiración y apoyo en tu viaje hacia la creación de postres irresistibles.
Preguntas que han hecho los alumnos del curso antes de entrar
El Curso Online de Repostería Americana no tiene fecha de inicio ni de finalización. Es decir, una vez lo adquieras, recibirás en tu correo electrónico todos los datos de acceso para que empieces inmediatamente -si así lo deseas-.
Siempre y cuando la Escuela Tábatha exista, tendrás acceso al curso. No iremos a ninguna parte en un futuro cercano, así que siéntete libre de ver los videos a tu propio ritmo y volver a ellos cuantas veces lo necesites.
Como mínimo debes tener un rodillo, termómetro, espátulas, moldes de silicona aptos para congelar y una buena batidora eléctrica.
Estamos tan seguros de que el curso te ayudará a dar un paso adelante como repostero, que hemos decidido ofrecerte nuestra garantía de 7 días.
Si después de estudiar los videos y ponerte manos a la obra, sientes que no estás completamente feliz con lo que te hemos enseñado, envíanos un correo electrónico a hola@tabathapasteleria.com solicitando tu reembolso. Solamente cuéntanos el motivo de tu decisión para poder mejorar nuestros productos.
Recuerda: la garantía aplica solamente si la solicitas durante los 7 días posteriores a tu compra.
Puedes ver las lecciones cuando puedas y quieras. Hemos hecho un esfuerzo para que todas las lecciones sean exhaustivas, específicas y al grano.
Puedes publicar tus inquietudes debajo de cada video dentro de la plataforma. El chef Uriel las contestará personalmente de lunes a viernes en un plazo máximo de 48-72 horas. Te recomendamos que antes revises los comentarios y las preguntas de los demás estudiantes del curso. Tal vez alguien ya ha tenido tu misma duda.
Por favor escríbenos a hola@tabathapasteleria.com y un miembro del equipo estará encantado de ayudarte.
En resumen, esto es lo que te llevas
→ Acceso inmediato a 12 lecciones con videos cortos y fáciles de asimilar.
→ Visualizaciones ilimitadas.
→ Recetario descargable.
→ Certificado digital de finalización.
→ Área privada de preguntas y respuestas.
→ Actualización permanente del recetario
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