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¿Eres un aficionado de los postres que se preocupa por lo que come y quiere mantener una buena salud?
descubre los secretos para preparar postres deliciosos y satisfacer tus antojos dulces sin sentirte culpable
Sin azúcar ni harinas refinadas ni grasas saturadas.
Con la apariencia, sabor y textura de sus contrapartes menos saludables.
¿Te esfuerzas por comer sano, pero cuando te ataca un ataque de algo dulce tus mejores intenciones se van por la ventana?
Veamos…
Eres de las personas que toma avena para el desayuno, una ensalada de pollo a la parrilla para el almuerzo, un plato de quinoa para la cena y refrigerios saludables durante todo el día.
Eres la viva imagen de la buena salud y cumples con todos los mandamientos de una alimentación equilibrada.
Sin embargo, tu gusto por lo dulce es tu Talón de Aquiles.
Cuando te asalta la necesidad de algo dulce, luchas por decirte a ti mismo “¡NO!” y escapar de ese placer culposo. Cada vez que haces trampa te sientes fatal. Te castigas y juras que nunca más volverás a caer.
No tiene por qué ser así. Lo creas o no, es posible satisfacer tu gusto por lo dulce sin tirar tu progreso de comer saludable por el desagüe.
¿Quién dijo que los postres tienen que ser altos en azúcar y calorías vacías?
Los postres tienen una mala reputación. Y con razón, ya que a menudo están llenos de azúcar, grasa, carbohidratos e ingredientes que, aunque tienen un sabor maravilloso, pueden no ser los mejores para la salud.
Muchas recetas de postres supuestamente saludables que encuentras en Internet no lo son en absoluto porque contienen mucho azúcar o harina blanca como ingrediente principal.
Si encuentras una receta baja en grasas, es extremadamente alta en azúcar. O una baja en azúcar contiene muchas grasas. Y así sucesivamente.
Cualquiera puede hacer que las galletas sepan bien con cuatro barras de mantequilla y tres tazas de azúcar. Pero, ¿es lo que tu cuerpo quiere?
Lo que necesitas es motivación, dedicación y conocimiento para hacer sustituciones saludables y recetas en las que puedas usar todos los ingredientes correctos.
¿Qué hace que un postre sea realmente saludable?
Cuando eliges postres que contienen ingredientes sin refinar, frutas y grasas vegetales, obtienes una dosis de antioxidantes saludables y fibra, que te ayudan a mantener tu salud.
El truco está en saber elegir ingredientes alternativos sin azúcar o harinas refinadas, ni grasas saturadas.
Así puedes darte el gusto de disfrutar –con moderación, por supuesto– nuevas formas saludables y deliciosas de terminar la comida perfecta.
un postre es realmente saludable cuando:
Te ofrece los sabores, texturas y aromas que amas
Dulce y agrio, cálido y acogedor, rico y salado… ¿Qué sabores te apetecen cuando se trata de postre?
Si tu postre no satisface las necesidades de tus sentidos, es probable que la experiencia de comerlo sea más bien algo insípida.
Incluye mejores ingredientes
Están elaborados con frutas, granos integrales, son ricos en fibra, contienen nueces y semillas, tienen aceites más saludables y están libres de ingredientes y sabores artificiales.
Un postre saludable tiene menos calorías vacías y muchas más alternativas de alimentos integrales.
Satisface lo que realmente quieres
Si lo que buscas es tener energía extra para continuar con tu día o controlar tu peso, un postre saludable puede ser lo que necesitas.
Y te satisface, no porque te llena, sino porque lo comes lentamente para saborear cada delicioso bocado.
Satisface tus antojos dulces sin sabotear tu estilo de vida saludable con el
Curso online de Repostería Saludable
El recurso más completo para preparar postres deliciosos, saludables y sin culpa que puedes comer todos los días.
Cuenta con apoyo en cada paso del camino
Aprendizaje asistido
No hornearás solo. Supera tus miedos e incertidumbres ingresando cuando quieras a la sección de preguntas y respuestas de la plataforma de aprendizaje.
Allí consigues el apoyo de los chefs reposteros de la escuela quienes resuelven TODAS Y CADA UNA de tus dudas.
Videos instructivos
Gana claridad sobre cómo usar cada técnica e ingrediente con videos de alta calidad HD.
Recibe instrucciones claras para que prepares postres saludables sin conjeturas ni confusiones.
En cualquier lugar y en cualquier momento
Desde tu casa o donde te encuentres, mira los videos cuantas veces quieras.
Tendrás acceso al contenido del curso de manera permanente. Así como a las actualizaciones que realicemos de ahora en adelante.
Material de apoyo
No necesitas ver los videos una y otra vez si no quieres. Descarga e imprime todas las recetas, hojas de trabajo y material adicional.
Tienes acceso a la lista completa de ingredientes y utensilios básicos.
Postres equilibrados para toda la familia.
Preparados con ingredientes que puedes conseguir en tu supermercado local
Antójate de estos 12 postres bajos en calorías, azúcar y carbohidratos, pero con gran sabor y que te harán sentir bien.
tartaleta sin gluten de chocolate, pera y frambuesa
Amante del chocolate: esta tarta está hecha para ti.
Si te gusta el chocolate amargo, te encantará esta tarta que es suave, súper achocolatada y cubierta con rodajas de peras y frambuesas frescas.
tarta de mousse de mango con coulis de maracuyá y base crujiente de arándanos
¿Estás de humor para un postre tropical?
El sabor ácido del maracuyá y el dulce del mango son la mejor combinación. El postre de verano perfecto.
tarta de café con base de semillas mixtas y chantillí de coco
Ideal para llevar a una cena compartida o para servir como postre después de una comida familiar entre semana. Nadie sabrá nunca cuán saludable es realmente, o lo fácil que fue de hacer.
lemon pie con base sable de dátiles
Suave y esponjosa tarta de limón que se derrite instantáneamente al tocar tus labios. Podrías comerte siete rebanadas de esta tarta y aun así no igualar las calorías y grasas saturadas de una sola rebanada de “las otras”.
tarta cremosa de coco y mango con base de dátiles y nueces de macadamia
Esta tarta merece un premio. ¿Qué otros postres resultan tan hermosos, tan deliciosos y requieren tan poco esfuerzo para hacerlos?
Postre sin complicaciones, fantástico para recibir invitados o llevarlo a un picnic en una tarde soleada. Cada bocado es afrutado, ácido y cremoso.
Cremoso de pastelera de coco con confitura saludable de frutos del bosque y crujiente de granola
Felicidad en un vasito.
La crema pastelera es conocida y amada en todas partes, sin importar dónde estés. Pero esta es más liviana, sin dejar de ser espesa y suave con delicado sabor a vainilla.
brownie de dos texturas
Con horno o sin horno. Tú decides.
A veces todo lo que necesitas para alegrar el día es un brownie. Pero no cualquier brownie. Uno denso y achocolatado tan pero tan bueno que te hace temblar la columna vertebral. Sin azúcar, sin mantequilla y sin huevos.
Lingote Nutella de avellana tostada con cremoso de coco y cobertura de fresa y pistacho
Crema de avellana saludable y de ensueño. Una alternativa nutritiva a las cremas de avellana comerciales que contienen más azúcar y grasa que avellanas.
carrot cake saludable
Se mantiene alta, húmeda y con textura. Su glaseado es espeso y puedes saborear la cremosidad con cada bocado. Prepárate para que te pregunten por la receta.
tarta mousse de lima y cremoso de aguacate con dulce de leche de coco saludable
Saluda a la nueva forma de comer aguacate. Además de quedar completamente obsesionado con el color de esta tarta, te encantará lo saludable que es porque está hecha con grasas buenas para tu cuerpo.
pan de banana y galleta de avena
¿Quieres alegrarle el día a alguien? ¡Hornea un poco de pan de plátano! Postre reconfortante que llena de calidez toda la casa y hace que todo sea mejor. El pan de plátano es mágico.
Y, si has estado buscando la receta de galletas de avena más completa y saludable, la has encontrado.
cremoso de papaya, granola crujiente, caramelo de coco y avellana tostada
¿Postre para desayunar? Sí, por favor.
Despierta en el trópico y comienza tu día con este postre revitalizante que mejora tu digestión.
Postres de sabor y apariencia pecaminosos, pero que son 100% saludables
El Curso Online de Repostería Saludable descubrirás:
Las distintas alternativas a la harina de trigo blanco procesado que aumentarán la ingesta de fibra y proteínas.
La variedad de chocolate que añade antioxidantes, fibra, hierro y zinc –entre otros nutrientes– a tus preparaciones
El reemplazo de la mantequilla que permanece en estado sólido a temperatura ambiente y es más bajo en sodio.
La manera correcta de añadir sabores dulces sin utilizar una pizca de azúcar blanca.
¡Adelante! cómelos sin remordimiento.
con las recetas del curso online de repostería saludable vas a encontrar nuevas formas de ser creativo en la cocina y de enriquecer tanto el contenido nutricional como el sabor de tus postres.
RESPONDEN TODAS MIS PREGUNTAS
“Me ha gustado mucho que responden TODAS mis preguntas. Son personas incluyentes y con mucha empatía para principiantes con edad como yo. Además ofrecen de por vida el enlace del curso, también facilidades de pago que para mí es muy muy importante. Aun no termino mi curso por situaciones personales, pero me siento segura de que Uriel estará ahí cuando regrese y lo retome... Destaco que las recetas son realmente exactas y deliciosas; el trato personalizado por la página y por correo electrónico es realmente valioso. He recibido un par de correos donde preguntan porque no he continuado y creo que NADIE más lo hace. Estoy segura que mis postres transmitirán confianza y seguridad de que son realmente exquisitos y con ingredientes y técnicas de calidad. He aumentado mi seguridad y mis conocimientos como repostera amateur. Los sabores y la presentación de mis postres han mejorado mucho”
Rocío Benítez Velázquez “Me ha gustado mucho que responden TODAS mis preguntas. Son personas incluyentes y con mucha empatía para principiantes con edad como yo. Además ofrecen de por vida el enlace del curso, también facilidades de pago que para mí es muy muy importante. Aun no termino mi curso por situaciones personales, pero me siento segura de que Uriel estará ahí cuando regrese y lo retome... Destaco que las recetas son realmente exactas y deliciosas; el trato personalizado por la página y por correo electrónico es realmente valioso. He recibido un par de correos donde preguntan porque no he continuado y creo que NADIE más lo hace. Estoy segura que mis postres transmitirán confianza y seguridad de que son realmente exquisitos y con ingredientes y técnicas de calidad. He aumentado mi seguridad y mis conocimientos como repostera amateur. Los sabores y la presentación de mis postres han mejorado mucho”
Tu inversión
Con el Curso Online de Repostería Saludable te llevas a casa:
- Acceso inmediato (y de por vida) a 12 lecciones en vídeo de alta calidad (liberadas uno por semana para que no te sientas abrumado) con las que aprenderás a preparar postres saludables y nutritivos para toda la familia.
- Aprendizaje asistido y apoyo de los chefs para que aumentes tu confianza.
- Recetario descargable en PDF con todas las recetas y las alternativas de reemplazo de los ingredientes tradicionales.
- La versión vegana de cada una de las recetas.
Un solo pago de 197 €
84€
84€
¿Necesitas ayuda para completar tu orden o tienes alguna pregunta?
Envíanos un correo a hola@escuelatabathapasteleria.com
LOS VÍDEOS SON CLAROS, PRECISOS Y CONCISOS
“Lo mío es mero amor al arte de la repostería. Elegí la escuela por la calidad de su repostería y la claridad en transmitir ideas. Me ha gustado mucho la atención y el profesionalismo. Ahora tengo más seguridad y mejores resultados.”
Petra Giles Sanchez “Lo mío es mero amor al arte de la repostería. Elegí la escuela por la calidad de su repostería y la claridad en transmitir ideas. Me ha gustado mucho la atención y el profesionalismo. Ahora tengo más seguridad y mejores resultados.”
¿Es posible mantenerte saludable mientras disfrutas de tus postres favoritos?
Absolutamente.
De eso se trata el Curso de Repostería Saludable: preparar y disfrutar postres saludables sin azúcar ni harinas refinadas ni grasas saturadas que sabrán fenomenal y se adaptarán a los paladares más exigentes.
Después de tomar el curso serás capaz de:
- Darte un capricho a ti y a toda tu familia con postres deliciosos y nutritivos.
- Disfrutar de postres que contribuyen a una vida más satisfactoria, equilibrada y feliz.
- Comer postres las veces que quieras en lugar de privarte de ellos.
- Hornear con diferentes tipos de harinas y azúcares no refinados.
- Limitar el contenido de grasa y azúcar sin sacrificar los sabores.
Tienes la garantía de 7 días de la Escuela Tábatha
Tómate 7 días completos para conocer la plataforma de arriba a abajo y realizar tus primeras preparaciones.
Si esta oferta no es todo lo que digo que es, ni todo lo que esperas, avísame dentro de los 7 días posteriores a tu compa y te haré el reembolso de tu dinero.
Sin preguntas.
Haz clic en el botón de abajo y descubre la mejor forma de preparar postres exquisitos y saludables que mejoran y mantienen tu estilo de vida saludable.
LAS EXPLICACIONES SON EXHAUSTIVAS, TE DAN MUCHA CONFIANZA
“Antes hacía recetas basándome en libros o internet, pero me di cuenta de que ni los libros ni los videos pueden reemplazar una persona que te resuelva dudas sobre técnicas o procesos. Cuando ves que siguiendo los pasos a rajatabla algo no te sale es muy frustrante y he dejado de hacer muchas recetas por fallar en algo que, previa consulta con un profesional, tendría fácil solución. Lo que más me ha gustado de la Escuela Tábatha ha sido la rapidez en resolver cuestiones, bien desde la aplicación o por email y sobre todo que me contagiáis esa pasión por lo que hacéis, incluso en una receta que a lo mejor a mí no me pueda resultar en principio tan atractiva. Recomiendo la escuela a cualquiera que le guste la repostería, aunque sea como hobby, no necesariamente que se quiera dedicar a ello profesionalmente. ¡Se disfruta mucho, a tu ritmo y a un precio asequible!”
Laura Sánchez Duce “Antes hacía recetas basándome en libros o internet, pero me di cuenta de que ni los libros ni los videos pueden reemplazar una persona que te resuelva dudas sobre técnicas o procesos. Cuando ves que siguiendo los pasos a rajatabla algo no te sale es muy frustrante y he dejado de hacer muchas recetas por fallar en algo que, previa consulta con un profesional, tendría fácil solución. Lo que más me ha gustado de la Escuela Tábatha ha sido la rapidez en resolver cuestiones, bien desde la aplicación o por email y sobre todo que me contagiáis esa pasión por lo que hacéis, incluso en una receta que a lo mejor a mí no me pueda resultar en principio tan atractiva. Recomiendo la escuela a cualquiera que le guste la repostería, aunque sea como hobby, no necesariamente que se quiera dedicar a ello profesionalmente. ¡Se disfruta mucho, a tu ritmo y a un precio asequible!”
Cómete una tarta y sigue usando tus pantalones favoritos
Los postres son como todo lo que comes.
Si los ingredientes son lo suficientemente saludables como para comerlos solos y te hacen sentir bien, entonces también son perfectos para combinarlos de manera creativa y que se conviertan en un delicioso postre.
Sabemos que lo saludable es un concepto complicado y que puede significar diferentes cosas para diferentes personas.
En lo que si podemos estar todos de acuerdo es en que el postre debe ser satisfactorio tanto para los sentidos como para la salud.
Seleccionamos las recetas de este curso con esos criterios en mente, al mismo tiempo que intentamos apelar a una amplia variedad de papilas gustativas.
Somos chefs reposteros, no nutricionistas. Y en este curso te vamos a enseñar diferentes alternativas de preparación que son más saludables que los postres tradicionales que contienen azúcar y harinas refinadas y grasas saturadas.
Hemos sido invitados para hablar de postres en:
Tu inversión
Con el Curso Online de Repostería Saludable te llevas a casa:
- Acceso inmediato (y de por vida) a 12 lecciones en vídeo de alta calidad (liberadas uno por semana para que no te sientas abrumado) con las que aprenderás a preparar postres saludables y nutritivos para toda la familia.
- Aprendizaje asistido y apoyo de los chefs para que aumentes tu confianza.
- Recetario descargable en PDF con todas las recetas y las alternativas de reemplazo de los ingredientes tradicionales.
- La versión vegana de cada una de las recetas.
Un solo pago de 197 €
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¿Necesitas ayuda para completar tu orden o tienes alguna pregunta?
Envíanos un correo a hola@escuelatabathapasteleria.com
CONTESTAN TODAS MIS PREGUNTAS Y ME RESPONDEN RÁPIDO
“Buscaba recetas con resultados excelentes, en internet hay muchas recetas pero hay veces que no son muy exactas y lo que había al final era un desastre. Escogí la Escuela Tábatha porque vi que era una pastelería reconocida y porque podrían resolver mis dudas. Me ha gustado que me contestan mis preguntas, me responden rápido y he tenido buenos resultados. He mejorado mis bizcochos y mis presentaciones y he aprendido nuevas técnicas.”
Rosalina Espinosa “Buscaba recetas con resultados excelentes, en internet hay muchas recetas pero hay veces que no son muy exactas y lo que había al final era un desastre. Escogí la Escuela Tábatha porque vi que era una pastelería reconocida y porque podrían resolver mis dudas. Me ha gustado que me contestan mis preguntas, me responden rápido y he tenido buenos resultados. He mejorado mis bizcochos y mis presentaciones y he aprendido nuevas técnicas.”
Prepárate para volver a poner deliciosos postres en tu vida sin comprometer tu salud
Estas recetas merecen un lugar en tu vida si:
Te encanta el dulce, las tartas, las galletas, los brownies y los postres en general.
No tienes la fuerza de voluntad para privarte durante semanas y meses de los placeres dulces.
Estás listo para poner una sonrisa en tu rostro y postres saludables ricos en tu boca y en la de tus seres queridos.
Eres una persona ocupada sin tiempo para buscar los ingredientes correctos.
Te gusta la idea de disfrutar postres que te ayudarán a mantener tu estilo de vida saludable.
ME HA GUSTADO LA DISPOSICIÓN PARA RESPONDER LAS PREGUNTAS DE
CADA RECETA
“Siempre me ha gustado cocinar y tuve la curiosidad de experimentar recetas más complejas, es por eso que llegué a Tabatha. Gracias a ellos pude invertir mi tiempo aprendiendo a hacer galletas, panes y merengues. Lo que más me ha gustado ha sido la disposición de Uriel para responder las preguntas de cada receta, la interacción que tienen con los alumnos, siempre están haciendo charlas, webinars, etc., y la cantidad de recetas diferentes que tiene el curso. Recomiendo la escuela a todas las personas que deseen aprender de repostería, que tengan curiosidad por este mundo y les apasione. No es necesario tener experiencia, solo interés.”
Alexandra Rodríguez “Siempre me ha gustado cocinar y tuve la curiosidad de experimentar recetas más complejas, es por eso que llegué a Tabatha. Gracias a ellos pude invertir mi tiempo aprendiendo a hacer galletas, panes y merengues. Lo que más me ha gustado ha sido la disposición de Uriel para responder las preguntas de cada receta, la interacción que tienen con los alumnos, siempre están haciendo charlas, webinars, etc., y la cantidad de recetas diferentes que tiene el curso. Recomiendo la escuela a todas las personas que deseen aprender de repostería, que tengan curiosidad por este mundo y les apasione. No es necesario tener experiencia, solo interés.”
Tu inversión
Con el Curso Online de Repostería Saludable te llevas a casa:
- Acceso inmediato (y de por vida) a 12 lecciones en vídeo de alta calidad (liberadas uno por semana para que no te sientas abrumado) con las que aprenderás a preparar postres saludables y nutritivos para toda la familia.
- Aprendizaje asistido y apoyo de los chefs para que aumentes tu confianza.
- Recetario descargable en PDF con todas las recetas y las alternativas de reemplazo de los ingredientes tradicionales.
- La versión vegana de cada una de las recetas.
Un solo pago de 197 €
84€
84€
¿Necesitas ayuda para completar tu orden o tienes alguna pregunta?
Envíanos un correo a hola@escuelatabathapasteleria.com
“La Escuela Tabatha me ofreció buenas técnicas, videos bien explicados, asesoría a tiempo y tips para
sustituir productos.
Me gusta que cuento de por vida con el ingreso a mi curso, que mis recetas salen exactas y lo más
importante, cuento con su apoyo de asesoría.
Mi clientela se siente a gusto por lo que les ofrezco.”
María Muñoz 
¿Tienes alguna pregunta? Probablemente la respuesta la encuentres a continuación
¿Puedo REALMENTE comerme estos postres sin remordimiento?
Sí que sí.
Comer estos postres te ayudará a cuidarte porque no te privarás de disfrutar de lo que más te gusta y seguir con tu estilo de vida saludable sin añadir azúcar o harinas refinadas ni grasas saturadas. Además, el curso te ofrece la opción de convertir las recetas en postres veganos, si así lo deseas. No añadirás calorías vacías a tu dieta.
¿Hay ingredientes difíciles de encontrar o muy caros en estas recetas?
Para nada. Todos los ingredientes de las recetas del Curso Online de Repostería Saludable puedes encontrarlos en cualquier tienda naturista e incluso en la mayoría de las tiendas de comestibles.
Los postres se ven deliciosos. ¿Tengo que ser experto en la cocina para hacerlos?
No necesitas ser experto en la cocina para preparar los postres saludables que te enseñamos en el curso.
Las lecciones son cortas, prácticas y muy fáciles de asimilar.
Si ya tienes experiencia en repostería, será todavía mucho más sencillo para ti.
Tampoco vas a necesitar ninguna herramienta de cocina especializada. Con los instrumentos básicos te defenderás. ¿Y si no me gustan los postres?
¿Y si no me gustan los postres?
No pasa nada. Recuperas tu dinero.
Amamos estos postres, pero sabemos que no todos tienen los mismos gustos. Así que, si descubres que no te gustan estos postres tanto como a nosotros, envíenos un correo electrónico dentro de los 7 días posteriores a tu compra y te devolveremos su dinero.
Hemos eliminado todos los riesgos porque queremos asegurarnos de que te atrevas a disfrutar nuevamente de los postres, pero esta vez de manera saludable.
Estoy siguiendo una dieta sin gluten, ¿estas recetas son aptas para mí?
No usarás harinas refinadas sino alternativas más saludables como la harina de maíz o la harina de almendras.
¿Y qué tipo de grasas?
Utilizarás: aceite de coco, aceite de oliva, mantequilla de almendra o cacahuete (maní). También aprenderás a preparar cada receta en su versión vegana.
Tengo otra pregunta, ¿con quién me puedo comunicar?
Puedes escribirnos tus inquietudes al correo electrónico hola@escuelatabathapasteleria.com y recibirás una respuesta en las próximas 48 horas.
Comer de manera más saludable no significa que debas sacrificar los postres
En lugar de probar y obtener los mismos resultados decepcionantes, sigue las instrucciones exactas con los ingredientes exactos para preparar un postre que sepa igual (o mejor) que los de tu repostería favorita
Tus papilas gustativas te lo agradecerán
Un solo pago de 197 €
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